الماجيك
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي

الماجيك

نشأنا لننفرد .. ليس لننافس،منتدي شامل أفلام عربية،أفلام أجنبية،صور مشاهير،حواء،رابطة عشاق عمرو دياب،رابطة عشاق تامر حسني،رابطة عشاق المشاهير،حواء،أغاني،فيديو كليبات،مسلسلات عربية وأجنبية،أفلام كرتون الأنمي،برامج كمبيوتر،برامج جوال،ألغاز،شعر وخواطر،أزياء
 
الرئيسيةالرئيسية  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخولدخول    

شاطر | 
 

 طريقة صنع دجاج محمر باللوز والبصل

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مصطفي جمال
وسام مؤسس المنتدي
وسام مؤسس المنتدي
avatar

ذكر
الجنسيه :
الابراج : الثور
عدد المساهمات : 922
تاريخ التسجيل : 03/12/2011
العمر : 27
الموقع : almajk.a7larab.net
المزاج المزاج : مبتسم
ساعه الآن :
رسالة sms رسالة sms : [table style="WIDTH: 96px; HEIGHT: 86px" border=1][tr][td]
اوعدني جمبي تعيش
ولا ليلة تنساني
وليك عليا اعيش
واموت يا حبيبي
وانا وياك
[/td][/tr][/table]


مُساهمةموضوع: طريقة صنع دجاج محمر باللوز والبصل   2012-05-12, 5:30 pm





طريقة صنع دجاج محمر باللوز والبصل









المقادير :

دجاجة من زنة كيلو ونصف
حبة بصل
فص ثوم مقشر ومفروم
زيت الزيتون
زيت المائدة
خرقوم
إبزار
ملح
سكنجبير
قزبر وبقدونس
قرفة
ماء
لوز مقلي
الزبيب
سنيدة
القليل من الماء
القليل من الزيت



طريقة التحضير :

طريقة صنع دجاج محمر باللوز والبصل

نضع التوابل مع القزبر والبقدونس والثوم وزيت الزيتون وزيت المائدة
ثم ندهن الدجاجة جيدا بهذه التوابل.
في طنجرة نضع التوابل مع البصل، ونترك البصل حتى يقلى جيدا ثم نضع الدجاج المشرمل و( كبد الدجاجة والكنصة و القلب) و الماء الكافي للطهي، مع الحرص على تقليب الدجاجة حتى تتحمر.
نمر لطريقة تعسيل الزبيب، بحيث نضع الزبيب و سنيدة فوق النار و نضيف القليل من الماء و القرفة حسب الذوق ونتركه حتى يتعسل.
بعد تمام النضج نضع الدجاجة في طبق التقديم، نصب المرق، نزين بالزبيب المعسل واللوز المقلي


_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://almajk.a7larab.net
 
طريقة صنع دجاج محمر باللوز والبصل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الماجيك :: عالم حواء - عالم كل البنات :: قسم خاص للمطبخ-
انتقل الى:  


هذه الرسالة تفيد أنك غير مسجل .

و يسعدنا كثيرا انضمامك لنا ...

للتسجيل اضغط هـنـا

أنظم لمتآبعينا بتويتر ...

آو أنظم لمعجبينا في الفيس بوك ...

.: عدد زوار المنتدى :.

Share

IP

فتحات العرب